中新社郑州8月28日电 (记者 刘鹏)农业大省河南官方28日在通报新中国成立70年来“三农”建设情况时指出，该省已探索走出了一条从“国人粮仓”到“国人厨房”再到“世界餐桌”的农业产业发展之路。
28日的河南省政府新闻发布会上，河南省农业农村厅厅长申延平介绍，河南用全国1/16的耕地，生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦。在解决全省1亿多人吃饭问题的同时，每年调出400亿斤原粮及其制成品，扛稳了国家粮食安全重任。
粮产方面，有着“国人粮仓”之称的河南近年来屡创佳绩，迈上了千亿斤台阶，其中2018年产粮1329.8亿斤，再创历史新高，为确保“中国人的饭碗牢牢端在自己手中”作出突出贡献。
此间，河南坚持“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，规划培育了现代化农业产业集群520个，重点发展面(米)品、肉品、乳品、果蔬、油脂、茶叶、中药材及地方农产特色等，产值规模达到1.1万亿元人民币(下同)。
此外，河南亦拥有2070家年收入超亿元的农产品加工企业，这其中含括了省级以上龙头企业854家，资本市场上市企业54家，涌现出了双汇、思念、三全、好想你等一大批知名企业。
“河南生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、3/5的汤圆、7/10的水饺。”通报指出，作为全国第一粮食加工大省、第一肉制品大省的河南，已经探索走出了一条从“国人粮仓”到“国人厨房”再到“世界餐桌”的农业产业发展之路。
申延平当日表示，波澜壮阔的70年，河南农业农村发生了翻天覆地的变化，实现了农村面貌由贫穷落后向繁荣振兴、农民生活从温饱不足向全面小康的重大跨越和转变，正朝向农业强、农村美、农民富的目标迈进。
